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PRODUITS DU
VERGER
De nos récoltes de Macintosh, Lobo, Cortland,
Polared et Spartan, nous produisons un jus de pomme que
nous offrons soit frais ou congelé, 100% naturel. De plus,
nous transformons ces pommes en jus, gelée, beurre, cidre
et vinaigre!
Et que dire de nos confiseries,
gelées,
marinades, beurre, etc.
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Nos
excellents produits de cidre et liqueur peuvent vous être acheminés
directement
chez-vous contactez nous par courriel : jparadis@domaineorleans.com
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PRODUITS
CIDRE & LIQUEUR
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CIDRE
DE GLACE L'IGLOO
9%
alc/vol
(NOTRE VEDETTE)
Ce
classique capiteux au nez comme en bouche accompagne
le foie
gras ou les
fromages affinés ayant du caractère.
C'est aussi une excellente boisson de dessert.
| Coût
: |
23$
tout compris
(boite et taxes) |
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SÈVE
D'AUTOMNE 18.5%
alc/vol
CIDRE
APÉRITIF À LA MANDARINE
Ses riches parfums
et sa pointe d'amertume en font un apéritif rafraîchissant
qui se suffit à lui-même. Servir sec, bien frais
ou sur glace allongé d'un peu de soda et garnir
d'une tranche de mandarine. MÉDAILLÉ D'OR 2005
| Coût
: |
18$
tout compris
(boite et taxes) |
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FLEUR
DE BACCUS 23%
alc/vol
LIQUEUR
DE POMME ET FRAMBOISE
Digestif
léger,
il clôt le repas de façon magistrale. Son caractère
confituré en fait aussi un excellent compagnon du
chocolat et des desserts auxquels il peut même
servir de garniture.
| Coût
: |
22$
tout compris
(boite et taxes) |
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*
ces produits sont offerts en boîte cadeau et les prix
inclus les taxes sur tous les produits sur cette page. |
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OIE
DES BERGES 12%
alc/vol
CIDRE
APÉRITIF AUX CANNEBERGES
Son
goût acidulé en fait un apéritif
rafraîchissant servi
très frais ou sur glace. À la cuisine,
il déglace vos
cuissons de volailles ou vient donner du caractère
aux sauces préparées pour le gibier à plume.
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FEU
FOLLET 15.5%
alc/vol
CIDRE
APÉRITIF AUX CASSIS
Servi
frais ou sur glace avec un zeste de citron, à l'apéritif,
il se démarque. En cuisine, ajoutez-en quelques cuillers
à votre sauce demi-glace et elle prendra son envol
sur le porc, le foie ou les gibiers à poil. MÉDAILLÉ D'ARGENT
2004
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PLAISIRS
ENSORCELÉS 7%
alc/vol
CIDRE
PÉTILLANT
Léger
en alcool, ce pétillant ami se prête bien
aux célébrations
d'après-midi ou aux brunchs. Idéal dans
un punch léger
ou en mimosa, coupé d'une part égale
de jus d'orange.
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ENTRE
DEUX RIVES 11%
alc/vol
CIDRE
PLAT
Comme
un vin blanc fruité, il arrosera avec grâce vos
repas de poissons en sauce ou de fruits de mer.
En cuisson, il remplacera heureusement le vin ou
la bière dans les carbonnades et la choucroute.
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CUVÉE
DU SEIGNEUR JEAN MAUVIDE
6%
alc/vol
CIDRE
PLAT
Sa
légèreté et son taux d'alcool peu élevé en font un rafraîchissement
de toutes les occasions. On dit même qu'au temps de seigneur
éponyme, il pouvait servir de coupe-soif, une fois bien
rafraîchi.
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